نصائح مطبخ خاصة بالثوم

إضافة قطعه صغيرة من الزنجبيل الطازج الى الطعام تخفف من حدة طعم الثوم فى الطعام.

لإزالة رائحة الثوم من الفم ينصح بتناول عيدان البقدونس الأخضر بعد أكل الثوم

للحفاظ على الثوم لمدة طويله استعيضى عنها بالأوراق الخضراء من البصل الأخضر

عندما تقومين بشراء الثوم فانتقى رؤوس الثوم الصلبه والثقيله الوزن وخزنيها بوعاء مفتوح فى مكان بارد وجاف

لصنع زبدة الثوم فى ثوانى .......خذى الزبده من الثلاجه وقطعتين من الثوم .....ضعيهما معا فى أداة ضغط أو تنعيم الثوم أكبسى عليهما والنتيجه زبده الثوم اللينه فى لحظات

أسهل طريقه لنزع قشر الثوم هى وضع الثوم المراد تقشيره فى ماء بارد قبل التقشير لإضافة نكهة طازجه

جزاك الله كل خير علي المعلومات يا تفاحة

معلومات مفيده وجميله


شكـــــــــــــرا